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Geschrieben von lissi am 01.06.14 um 18:51 Uhr • Artikel lesen

Kategorie: 2014

 

Landhaus StaffelseeDie neue Ernte hat begonnen: Holunderblüten!

Hieraus entsteht ein fruchtiges, duftendes Gelee für Ihren Frühstückstisch!

Rezept:

Eine gute Hand voll Holunderblüten einen Tag lang in Apfelsaft einweichen (natürlich nehme ich den besten Saft aus den eigenen Äpfeln vom letzten Herbst!).

Dann abseihen und mit Gelierzucker 2:1 nach Packungsanweisung kochen und in saubere Gläser füllen. Herrlich!

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